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鸭蛋的做法

营养价值 / 2019-10-09 11:25:21 / 王月霞 www.smc17.com / 我要评论

我们在日常生活中做饭的时候都离不开鸡蛋这种食物,但是大家都不知道,鸭蛋这种食物也是具有非常丰富的营养物质的食物,鸭蛋中的蛋白质含量并不比鸡蛋少,而且鸭蛋中还含有非常多的矿质元素和维生素,那么在日常生活中鸭蛋这种食物的家常的做法有哪些呢?

1.鸭蛋在我们的日常生活中的做法也是多种多样的,那么下边小编给大家介绍鸭蛋众多做法中的其中一种,就是红烧鸭蛋的做法。在做这道菜之前,我们需要首先准备原材料,我们需要准备的原材料也非常的简单,只需要准备一些鸭蛋和一些大葱,还需要准备一定量的大蒜糖和老抽,生抽

2.将葱切成葱花,将我们事先准备好的大蒜也切成小块状,但是这个时候大蒜不要切成碎末状,因为太碎了会不好吃。

3.将锅打开向锅中加入一定量的食用油,等到锅中的油已经烧热之后,我们将准备好的鸭蛋加入到锅中,进行一下煎蛋处理,煎蛋的过程中要注意时间的掌握,千万不要煎的时间太长而导致鸭蛋已经老了,要让鸭蛋处于一个比较年轻的状态。

4.将煎好的鸭蛋从锅中取出,并将其切成稍微大一点的块状。

5.再次起锅,用刚才锅中剩下的油,向其中加入一定量的大葱大蒜鸭蛋,加入这些之后,在卓亮的香锅中加入我们事先准备好的盐糖生抽和老抽适量,翻炒均匀之后就可以出锅了。

以上就是小编给大家介绍的鸭蛋的做法,虽然在日常生活中鸭蛋的做法是非常的多的,但是小编只给大家介绍了红烧鸭蛋的做法,那么通过小编的介绍,大家也可以发现这是一道非常简单的做法,相信大家也已经学会了。

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