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丝瓜的挑选方法 这样的丝瓜质量好

丝瓜 / 2017-08-28 10:10:03 / 白逸飞 www.smc17.com / 我要评论

说到丝瓜,这是大家都不陌生的一种蔬菜了,在生活中很多人都是喜欢吃丝瓜的了,经常的吃些丝瓜好处也是很不少的,特别是可以帮助我们保护皮肤的健康了,那么既然丝瓜很不错,我们应该如何挑选优质丝瓜呢,下面就让我们一起看看吧。

第一方面:看外观。不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后,摸摸丝瓜的外皮,挑外皮细嫩些的,不要太粗,不然丝瓜很可能已老,有一颗颗的种子,所以我们首先就应该注意外观,通过外观就可以很好的帮助我们挑选出新鲜的丝瓜了,对于比较老的丝瓜,就应该避免挑选才行了。

第二方面:掂重量。把丝瓜拿在手里掂量掂量,感觉整条瓜要有弹性;手指稍微用力捏一捏,如果感觉到硬硬的,就千万不要买,硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的,所以我们就要注意了,这也是挑选丝瓜的一个好方法哦。

第三方面:尝味道。我们可以掰断丝瓜头,放在嘴里尝一尝,一尝就知道苦或者不苦啦,如果味道比较苦,那么就说明这样的丝瓜是比较老的,是不太新鲜的了,我们需要避免购买这样的丝瓜吃才行哦。

第四方面:看手感。好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。皮的颜色发暗,不青翠且较粗就是老了,丝瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很难吃,这是我们在吃的时候需要去注意的情况了。

上面介绍的几个方法,就是我们挑选丝瓜的手段了,可以发现丝瓜这种蔬菜在进行挑选的时候还是有不少方法的了,我们选择合适的方法来挑选,那么就可以更好的去吃到美味可口的丝瓜了,对于我们的健康来说好处也是比较大的哦。


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