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孕妇可以吃绿豆糕吗

绿豆 / 2015-07-20 11:38:55 / 王月霞 www.smc17.com / 我要评论

很多孕妇在怀孕的时候,非常容易饿,所以总是喜欢吃一些小零食来解解嘴馋,其中一种零食就是绿豆糕。绿豆糕是一种由绿豆制作而成的糕点,入口即化,味道甜美。

对于孕妇能否吃绿豆糕,不同的人有不同的看法。有人认为,绿豆糕是比较有营养的食物,对孕妇没有任何营养,当然可以吃;而有的人认为绿豆糕中含有的糖分太多,不适宜孕妇吃。那么,孕妇到底可不可以吃绿豆糕呢?

我们先从绿豆糕的成分下手。每100克的绿豆糕,大约含有350大卡的热量、74克的碳水化合物、1克的脂肪、13克的蛋白质、1克的纤维素。从成分上来说,没有对孕妇有损害的物质,所以孕妇是可以吃的,但是凡事要适可而止,不要吃太多。如果担心外面卖的绿豆糕不卫生,可以尝试着自己在家制作绿豆糕。

家常绿豆糕的做法:

材料:

绿豆80克、蜂蜜20克、淡奶油30克、细砂糖10克

做法:

1、将绿豆洗净,放入水中浸泡一夜;

2、用手将绿豆皮搓掉,放入大火上蒸熟;

3、用勺子将绿豆碾碎、过滤;

4、往绿豆粉中加入蜂蜜、淡奶油、细砂糖搅拌均匀;

5、将绿豆团放在模具中碾压成型即可。


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