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快速煮熟红豆的方法有哪些

红豆 / 2018-05-23 13:30:48 / 林青 www.smc17.com / 我要评论

红豆虽然是一种非常好吃的豆类食物,但是煮红豆却是需要费很长时间的,没有绿豆那么好煮,所以很多人因为没有时间而放弃了吃红豆,其实有很多方法可以让红豆熟得更快,而且味道又很好,如果你对这方面的知识感兴趣的话就可以好好了解一下今天所介绍的内容。

可以使用电饭煲焖煮方法,这种方法是非常简单的,只要在电饭锅里面加入适量的水煮开,然后再按保温挡,过一会儿之后再重复按这个按钮。泡过豆子的一两次就可以,没泡的豆子要三四次。煮红豆的时候加一点面,大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了,但这种不推荐,因为碱会破坏营养。

大家还可以使用保温方法,可以先把红豆提前浸泡几个小时,然后再加入适量的水煮开,煮开以后立刻倒进一个暖水瓶里面,把盖子盖好,没过多久红豆就可以开花。把豆子放入超过中干炒,炒至颜色微黄,有香味飘出时再加水煮。豆子用冰水浸泡,锅中水烧开后放入红豆,煮开后再加点冷水,反复几次,很快就开花。

大家还可以使用冷冻方法,就是先把红豆用热水泡开,然后再立刻放到冰箱里面冷冻,第二天拿出来,只要稍微煮一会红豆就可以变得软烂。豆子加热水,盖上盖子泡30分钟,煮十几分钟可熟。高压锅法也不错,这是大部分人家里最常用的方法了,难煮的东西大都交给高压锅,大火煮开后小火15分钟即可。

上面给大家介绍的就是快速煮红豆的方法有哪些,看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解,想要让红豆更快速的煮熟,大家就应该了解正确的煮红豆方法,这样的方法既省时间又不会浪费太多煤气。

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