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百合清热解毒又美容

百合 / 2015-12-22 11:16:00 / 赵静 www.smc17.com / 我要评论

百合可以做菜也可以做汤,是非常不错的一种食物。很多人都对这种蔬菜不太了解,所以吃的少,懂得也少,百合不仅仅是可以满足我们身体营养的蔬菜,而且还有很多的功效和作用,不仅可以美容养颜,那么应该如何挑选百合呢,我们来看看吧。

百合是具有药用和食用双重效果的食物,不能小看它。百合含多种生物,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。而且对于女性来说还有美容养颜的功效哦,常吃有益健康,可以煮粥也可以炒菜。

百合的挑选方法:

我们平常买的百合有鲜百合和干百合之分,鲜百合的感官要求是,柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满,无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的味道,尝起来有点苦。

百合的挑选也是非常有讲究的,不能随便买回家。在超市买百合,要注意两点:一是袋内装的新鲜百合要有光泽,没有黑褐斑点,个大瓣厚、质地细腻、外形好;二是打开后不能有怪味。 对于干百合的选购,民间存在两个误区,以为越白越好,越大越好,其实这是不对的。

百合的作用还是比较多的。对于一些肺热疾病或者是呼吸道的一些常见问题都可以有效的缓解,所以常吃百合对身体有好处。同时在挑选百合的时候一定要注意了,要看外形,有没有斑点,要选择比较饱满的最好,希望这些常识能够帮助到大家。


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