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多吃百合具有滋补润肺的功效

百合 / 2015-11-08 12:20:36 / 赵静 www.smc17.com / 我要评论

百合,大家都吃过,是一种蔬菜。但是大家对它好像不是很熟悉,薄薄的,一般做配菜比较多,虽然有西芹炒百合啊,或者是百合莲子汤等等的。好像百合的数量还是比较少的。百合是非常有价值的营养食物,对身体有很多的好处,比如说可以滋补润肺,也可以止咳化痰,下面小编就给大家具体介绍一下百合的功效和好处。


营养滋补

据现代药理学研究分析,百合含有丰富的淀粉蛋白质脂肪及多种无机盐和微量元素。以兰州百合为例,每百克中含蛋白质3.36毫克、果胶5.61毫克、膳食纤维1.7毫克、维生素C18毫克、11毫克、61毫克、43毫克、1毫克、510毫克,高于多种同类蔬菜。还含有多种维生素和胡萝卜素等物质。众多物质为机体提供了丰富的营养储备。百合可以提高老年人的免疫力,以增强机体对疾病的抵抗能力;可以增加肌肉的兴奋性,促进机体的新陈代谢,改善皮肤的微循环,增加皮肤的营养,使皮肤更加细嫩而富有弹性,减少皮肤皱纹的产生,是治疗皮肤病的常用配方药。

润肺止咳

百合的营养价值很高,对人体也是有很大帮助的。百合味甘、性平、微苦,入心、肺经,主要作用是润肺止咳清心安神中医常将咳嗽按病因分为两大类:外感咳嗽和内伤咳嗽。外感咳嗽多为新病,起病急,常有寒、热、燥之分,相当于现代医学上的急性上呼吸道感染、急性支气管炎、肺炎等病引起的咳嗽。内伤咳嗽多为久病,常反复发作,病程长,有虚实之分,相当于现代医学上的慢性咽喉炎、慢性支气管炎、支气管扩张、肺结核等引起的咳嗽。据现代医学研究发现,百合具有抗组胺和提高肺灌流量的作用,因此对过敏性哮喘有良好的效果。中医学认为,百合的作用在于润肺止咳,其适应证为风燥伤肺、风热犯肺等引起的外感咳嗽及久病肺阴亏虚引起的内伤咳嗽。


清心安神

百合具有清心安神的效果,服食百合能够既便利又安全地减轻大家的严重心理,改进睡觉,增进胃口。百合常合作酸枣仁、远志、莲子肉等中药,以及具有协同效果的食物一同运用。食疗方如百合猪心汤,合适广大中老年人食用。

抗癌作用

百合的抗癌效果实际上是对百合许多效果的归纳运用。鲜品百合有清热解毒的效果,用于治疗前期癌症有显著疗效。癌症是耗费性疾病,加强养分,减少耗费,增强抗病能力,弥补养分是食疗的主要准则。百合有养分补养的效果,可用于癌症的辅佐治疗。癌症后期常呈现阴虚的证候,百合有润泽补阴的效果,常被用作晚期癌症的首要治疗药物。别的,百合在治疗呼吸系统肿瘤时,尚有对症治疗的效果,如可改进肺癌患者的咳嗽、咯血等表现。


从上面我们就知道了,百合还是有很多的好处和功效的。不仅可以止咳化痰,而且还可以滋补润肺。对于一些呼吸系统的疾病是非常好的一种调养的食品。不仅如此,百合还有清心安神,抗癌的作用。所以不妨在平时的时候多吃些百合,对身体的健康是非常有好处的哦。希望大家能够有保健养生的常识,这样就可以让自己的身体保持一个健康的状态了。


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