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立秋时节食梨藕百合汤

百合 / 2015-08-13 10:31:42 / 李晓雯 www.smc17.com / 我要评论

夏季我们常常用绿豆百合来煮绿豆汤饮用,以起到去火降温的目的。其实,百合在立秋时节,也是相当好的养生食材。百合可以润肺清心安神子又有止咳润肺的功效。因此,入秋之后,可以尝试在家做梨百合汤。这道养生汤品含有丰富的蛋白质和维生素群。可以起到充分的修身养心的滋补作用。本篇,我们就来说一说,这道梨藕百合汤的做法及养生功效。


初秋养阴润燥滋补佳肴----梨藕百合汤

材料:鲜百合1个,莲藕50克,香梨1个,枸杞少许。

调料:冰糖适量。

梨藕百合汤的做法

1、准备好所有的食材。鲜百合洗净拨片,莲藕去皮切片,倒入汤锅中。

2、加盖大火煮上5-8分钟。然后加入冰糖。

3、加入去皮切片的香梨。继续煮上8-10分钟。

4、放入少许的枸杞。煮开关火。


需要注意的是:新鲜的百合必须一片片耐心的剥下来洗干净。如果用干百合,那么煮汤的时候时间需要久一些。冰糖可以多放,如果冰糖换成蜂蜜,润肺的效果更好。

秋天刚到,需要滋补养肺。身体容易出现秋燥的状况。因此需要吃多一些滋阴之食,以此来补充体内的气虚之失。梨藕百合汤就正好能够起到这样的作用。是初秋之际非常棒的养生食疗佳品。

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