当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 百合 >

百合怎么做好吃

百合 / 2019-04-01 06:41:01 / 树丽君 www.smc17.com / 我要评论

百合是非常不错的一种食物,也是非常有营养食物,很多人对百合也是比较熟悉的,吃百合对我们健康是非常有好处的,那么具体百合这样的食物我们应该怎么做,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看具体百合应该怎么做比较好吃。

百合怎么做好吃

百合的吃法是比较多的,百合烩鲜蔬是不错的选择,首先要把白果蘑菇汆烫到熟,红萝卜切成片之后汆烫熟,然后把一锅水煮沸之后,就可以之后加入1小匙盐,然后我们再把青花菜切小朵,然后洗净之后,然后再选择放入沸水中,之后汆烫到熟之后,然后捞出排盘。热好一锅水之后,之后我们再放入1大匙油,然后葱段、片入锅爆香,再直走成百果、百合,炒上大约2分钟,加入制作好的蘑菇、红萝卜片以及高汤。等到汤汁沸腾之后就可以加入调味料,然后再选择加入太白粉水勾,起锅前的时候就可以淋上香油,然后再放在青花菜中就可以了。

百合芦笋同样是百合不错的一个吃法,需要我们把鲜虾剥壳,留住尾巴是不能剥断的,然后在其中调入少许的湿淀粉,之后我们把白胡椒粉黄酒以及盐腌制上10分钟。芦笋和百合清洗干净之后,我们再把芦笋切成长条。放入沸水之后就可以氽汤,然后我们在锅中放油,把腌好的虾仁放入锅中之后滑炒,稍微变色之后就可以捞出备用了。在锅中留下底油,然后放入蒜末爆香,然后再放入百合芦笋,略微翻炒再选择放入少许的盐和酱油,再选择加入之前炒好的虾仁,一起翻炒均匀,最后调入少许的鸡粉就可以出锅。

百合怎么做粥

百合是可以制作成粥吃的,需要我们准备好百合30克、粳米60克,然后我们把百合和米分别淘洗干净,然后在锅中加水,然后用小火煨煮。等到百合和粳米熟烂之后,加上适量的糖就可以食用了。

百合怎么吃最有营养

百合的吃法是比较多的,而且吃百合的营养价值也很不错,素炒西芹百合是不错的选择,需要我们准备好西芹200克、百合90克、白果40克、枸杞10余粒。准备好材料之后,把百合清理干净,我们把百合剥散之后,同时中间的黄心是应该去除的,然后去掉壳的白果放到热水中,泡上2分钟之后就可以剥去外衣,清洗干净。然后从西芹表面刨去一层。然后在根部轻轻的掰断一截,我们把其中的粗丝处理干净之后,西芹的表面是有纹路存在的。然后切成斜刀状。把大蒜去衣切成薄片备用。然后把枸杞用水泡开,等上几分钟就可以了。

百合不能和什么一起吃

百合是不能和猪肉一起吃的,因为百合的营养元素是比较复杂的,而且有些营养元素是会和猪肉的营养元素产生冲突的,这时候是不能一起吃的,如果我们把两种食物一起食用之后就容易出现食物中毒的问题,对我们健康会有一定影响。

羊肉同样是不适合和百合一起吃的,因为百合属于一种寒性食物,吃起来的味道是比较甘甜的,对羊肉来说是属于温性的食物,因为性味是不合的,所以说是不适合一起吃的,同时百合拥有养阴润肺,清心安神等功效,而羊肉主要是补血益气,温中暖肾的作用,这两种食物的作用是相反的,所以说是不适合一起吃的,否则会出现腹泻问题。

鲜百合吃前用焯水吗

鲜百合在吃的时候需要注意,如果我们把鲜百合煲汤或者是煮粥吃,这时候是不需要焯水的。如果选择炒菜吃,这时候是需要先焯水的。因为焯过水之后的百合会变成半透明的,这时候鲜百合是七八分熟的,这时候继续炒,焯水之后会有水汽存在,是可以帮助阻挡油侵入其中的,在菜的表面是会形成一层油膜的,这样可以避免百合出现变色的情况,还可以避免出现发苦的情况出现。焯水是可以帮助鲜百合减少一点苦味的,同时经过焯水之后可以让鲜百合更容易熟,但是也不能焯太久的时间,否则鲜百合的口感会受到影响。

百合是大家很熟悉的一种食物,吃起来的味道不错,而且对我们健康也有好处,所以说百合成为了很多人都喜爱的,上面介绍的这些百合吃法是很不错的选择,我们可以根据自己的口味来吃百合,这样吃百合是比较好的选择,大家不要错过。

推荐阅读: